Il Melograno di Antonella Migliorati
Il Melograno
In oltre seimila anni di storia dell’ Umanità sono state utilizzate, le piante medicinali . Soltanto egli ultimi cinquant’ anni si è fatto ricorso a famaci di sintesi. La melagrana tra simboli, miti, e leggende ,è un frutto antico ,dalle innumerevoli proprietà e poche controindicazioni. Anticamente i frutti di melograno erano consumati dalle civiltà del Medio Oriente per la nutrizione e il sostentamento nei viaggi a lunga a distanza. I melograni viaggiavano nelle carovane arabe che trasportavano dall’ Oriente gioielli, spezie e sostanze aromatiche. I frutti ermeticamente racchiusi da una scorza robusta impregnata di tannino erano ben protetti dai viaggi e si mantenevano freschi per un lungo periodo ; il frutto contenente vitamine e minerali costituiva un ‘ eccellente fonte alimentari durante i viaggi .Nel mondo cristiano il frutto del melograno è il simbolo di risurrezione e vita .Il frutto è considerato anche una falsa bacca, detta sempre balaustio, con epicarpo coriaceo, di colore giallo rossiccio, mesocarpo spugnoso di colore giallino ed endocarpo sottile e membranoso che riveste e delimita le logge in cui sono racchiusi numerosi semi, con la polpa esterna gelatinosa di colore rosso rubino . Voglio proporvi una ricetta contro l’ alito cattivo .Ingredienti : 1 cucchiaio di buccia di polvere di melagrana ,1 bicchiere d’ acqua ; preparazione : in un bicchiere d’ acqua aggiungiamo un cucchiaino di polvere di buccia di melagrana .Mescoliamo bene .Effettuiamo gargarismi due volte al giorno per sbarazzarci dell’ alitosi . infine voglio proporvi una ricetta di una tisana anti -aging. Ingredienti : 3 cucchiai di bacche di mirtillo nero ,3 cucchiai di semi di melagrana ,acqua q.b. Preparazione tre cucchiai di bacche di mirtillo e tre cucchiai di semi di melagrana ,lasciamole in infusione in acqua bollente per cinque minuti ( mentre in infusione schiacciamo le bacche di mirtillo in modo che la tisana venga più concentrata .Si può assumere la tisana durante i pasti o anche la sera prima di andare a dormire. Questa tisana previene i segni dell’ età e le macchie della pelle.
Antonella Migliorati
Autrice di diversi libri tra cui : “ Melograno alleato della tua salute “ , “ L’APE REGINA TUTTI INSIEME PER SALVARE IL PIANETA” pubblicati 2022 .